餐厅有老鼠肯定是外面进来的，进来后就在里面安窝了，吃喝不愁繁育后代，长久一来老鼠的数量就越来越多了，直到餐厅忍无可忍了，才会想灭害，灭害其实从开业起就要重视，只有开业的时候把防鼠措施做好，后期灭鼠就轻松很多了。防鼠措施：1、门：门要合缝，缝隙小于6mm，门下边要镶铁皮踢板，通外面的门必须装有门帘和风幕。2、窗：通外面的窗户要加防虫网，防止蚊、蝇和鼠类直接从外侵入室内。3、天花板：所有天花板要求完整，如有水管、电线从天花板下来，一定要不留缝隙。4、管井：管井间的线路穿墙时要不留缝隙，上下楼层不要留老鼠可上下的缝隙。5、出水口：所有通外面的出水口要加铁丝网。6、水沟：所有的水沟不要留有死水，水沟上方要加盖。7、墙面：墙面要求平整，无缝隙。8、外围防鼠洞：防鼠洞要按标准的规格建造。9、灭蝇灯：灭蝇灯的数量、放置地点要安排合理。10、外围地面：地面要求硬化，不留缝隙。11、垃圾堆：要求全封闭，地面全部硬化。12、地下室和第一层楼的窗户和所有的通气孔，都要加铁丝网，网眼为13×13cm
