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被名字耽误的中国美食,味道很好却败给 [复制链接]

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我们现在可以吃到各种各样的美食,并且每一道菜都十分的美味。在吃这方面,我国可以说是非常有讲究,除了在制作摆盘方面有讲究外,因为有着深厚的文化底蕴,在美食的取名上也十分的别具一格。

很多美食的名字十分符合菜肴本身的特色,让人一听名字就知道是什么,但有的美食名字却十分的独特,明明很美味,但是取了很糟糕的名字。

导致人一听就食欲全无,完全被名字给拖累了,大家知道是哪几道美食吗?跟着小编一起看下去吧。

1、粉耗子

一听到粉耗子这个名字,很多人就以为是用耗子肉来做的,而耗子也就是老鼠,害怕老鼠的人光是听到名字就觉得十分的可怕。

但其实粉耗子是一种面食,外观是圆形的粉条,并且比较长,所以被叫作粉耗子。很多地方在吃火锅时,会将粉耗子当作主食,吃起来不是其他米粉那么的软,十分的Q弹有嚼劲。

2、苍蝇头

我们都知道苍蝇是很脏的,平时看到苍蝇的时候都会用手或是工具驱赶苍蝇,而苍蝇头这个美食,光是听到名字就让人不想吃了,苍蝇这么脏,它的头肯定也很脏,真的能吃吗?

但其实苍蝇头并不是真的使用到苍蝇来制作,而是将猪肉、豆豉、韭菜、大蒜和辣椒等切成小丁,然后一起炒制。

而之所以有苍蝇头这个名字,是因为制作时,使用的豆豉一般都是黑色的,看起来很像苍蝇头,所以有了这个名字,实际上还是很好吃的。

3、牛瘪火锅

现在火锅是十分受欢迎的,番茄火锅、麻辣火锅、清汤火锅,不论是哪一种火锅,都十分的美味,并且风味都不太相同,令人难以拒绝。

但是在贵州苗族有一种牛瘪火锅,又被称为牛粪火锅,是将牛胃或是小肠中,没来得及消化的食物取出来,挤出食物的液体。

然后加入牛胆汁和一些佐料,在一起熬煮,煮沸腾之后把泡沫过滤掉,然后用来涮其他东西吃。

牛瘪火锅气味十分的大,并且外表是墨绿色的,同时名字不太好,所以一般人很难接受。

4、棺材板

棺材板是台湾的一道小吃,主要是在正正方方的面包上加入鸡肝,然后再放入其他的酱料,最后烘烤至金*色,看起来很有食欲。

但是对于我国来说,棺材板这一个名字听起来让人比较害怕,有的人可能不知道名字是觉得很好吃,听了名字以后,就有点抵触。

5、狗浇尿油饼

狗浇尿油饼是青海的一种美食,其实就是一块油饼,但是在制作的时候需要不断地浇油,这样做出来的饼才能十分的酥脆,并且晶莹剔透。

由于浇油的时候,看起来有点像狗在撒尿,所以就取了狗叫尿油饼这个名字,不知道的人还以为真的是用狗尿来制作的,所以听到名字就不想吃了。

这种被名字拖累的美食,大家都吃过吗?大家还知道有什么美食的名字,令人印象深刻吗?

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